.

Resep Rainbow Cake Warna Pelangi


Dapur Holic, kue pelangi  atau yang disebut rainbow cake memang lagi trend. Kue atau roti warna-warni mirip kue lapis tebal patut dicoba bagi yang hobi masak kue. Cara membuat Rainbow cake cukup mudah. Kue ini pasti disukai anak-anak dan memang untuk anak-anak, karena warnanya yang menarik dan rasanya yang enak. Resep Rainbow cake warna  pelangi


Bahan Rainbow Cake
  150 gram tepung terigu
  15 gram susu bubuk
  100 gram gula pasir
  100 gram mentega yang sudah dilelehkan
  7 putih telur
  3 kuning telur
  1/4 sendok teh garam
  1 sdt emulsifier/TBM
  Pewarna makanan pelangi ( merah jingga, hijau,biru , nila , ungu dan lainnya )

Bahan percantik kue:
- Siapkan Butter cream warna putih atau whip cream
- Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, sesuai selera yang Anda suka.

Cara Membuat Rainbow Cake 

  1. Kocok telur,garam, gula pasir dan emulsifier kedalam mixer sampai mengembang.
  2. Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak lembut lalu di aduk rata lalu 
  3. masukan mentega kedalam adonan sambil di aduk-aduk
  4. Bagi adonan menjadi  6  bagian kedalam wadah yang sudah dipisah dan diberi warna makanan yang ber beda-beda
  5. Tuang salah satu adonan dalam loyang cetakan. dengan mengolesi loyang dengan mentega tipis.  Lalu Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai kue matang
  6. Lakukan cara yang sama dengan cara diats sampai 6 warna adonan kue selesai   
  7. Susun cake dengan warna sesuai selera anda
  8. Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream. 
  9. Untuk mempercantik kue silahkan Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni.
  10. Rainbow cake siap dihidangkan.




Kamu Suka?

0 komentar:

Poskan Komentar